La recogida de la cebolla se encuentra a pleno rendimiento y lo seguirá estando hasta, por lo menos, final del mes de junio. Sin embargo, esta campaña está siendo una de las más complicadas que se recuerdan en los últimos años. Desde el mes de febrero se están viendo en los lineales de los supermercados cebollas de fuera de España que han competido con la cebolla de conservación nacional, la que se consume desde septiembre hasta el mes de mayo. Ahora han coincidido con la cebolla nueva. Esto ha provocado que haya una superproducción de cebolla, que el mercado haya colapsado y que no tengan salida.
Además de a este gran problema, el sector se enfrenta a la cuestión de los precios. La cebolla en origen se está vendiendo a doce céntimos el kilo mientras que en el supermercado el precio es mucho mayor. Juan Antonio Romero, gerente de Horticultores El Torcal, ha estado en SER del Campo hablando de todos estos problemas.
Romero, Horticultores El Torcal: “Tenemos superproducción de cebolla y el mercado ha colapsado”
Miércoles, 05 Junio 2024 13:40 Redaccion Sara Ruano
En origen se está vendido el kilo de cebolla a doce céntimos
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