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Balance de la actividad agrícola y ganadera de 2023, marcado por la sequía, la subida de los costes y los precios elevados del aceite de oliva, entre otras realidades. Gabriel Cabello, presidente de Cooperativas Agroalimentarias en la provincia de Sevilla, aborda la evolución de la actividad agrícola y ganadera en este año y los objetivos de 2024. Y como principal demanda, un pacto nacional por el agua.
 
Sobre el sector ganadero, Gabriel Cabello advierte de que se está comprometiendo su actividad por el elevado coste de los piensos que deben asumir los productores ante la ausencia de pastos.

Del sector del olivar, la campaña de aceituna de mesa se espera una merma productiva y el sector afronta además su sexto año con restricciones en el mercado estadounidense debido a los aranceles que continúan estando vigentes para la aceituna negra española. Gabriel Cabello, que además preside Agrosevilla, en la Roda de Andalucía, la principal productora de aceituna de mesa en el país, pide mayor firmeza de las instituciones y de Europa en las negociaciones con Estados Unidos para que se cumpla el dictamen favorable de la Organización Mundial del Comercio y se retiren los recargos.
 
En el aceite de oliva, la cosecha corta va a mantener elevados los precios, algo que resulta negativo, dice Gabriel Cabello, para los consumidores y también para los productores.
 
El sector cooperativo demanda actuaciones a corto plazo para paliar el impacto negativo de la falta de agua, como el aprovechamiento de las aguas regeneradas y reutilizar el agua y recursos hídricos empleados en la industria del aderezo para el campo-
 
A pesar de la complejidad del momento, Gabriel Cabello, que preside la cooperativa Agropecuaria de Herrera, destaca la fortaleza de cooperativismo en el sector agroalimentario, la calidad de los productos, y valora que esta actividad está contribuyendo a fijar a la población al territorio. Por ello, anima a los jóvenes y a mujeres a sumarse al proyecto cooperativo.