Aguadulce

La cooperativa Arbequisur en Aguadulce comienza la campaña de molino en el territorio de la DOP Estepa

Jueves, 23 Octubre 2025 09:32 Redaccion  Javier Sánchez
Arranca una campaña marcada por la falta de lluvias y las altas temperaturas 
La cooperativa Arbequisur en Aguadulce comienza la campaña de molino en el territorio de la DOP Estepa Fotografía: Freepik

Ha comenzado la campaña de producción de aceite de oliva virgen en el territorio amparado bajo la Denominación de origen Protegida Estepa. Lo hace con la incertidumbre de la escasez de lluvias y las altas temperaturas que ya han afectado a la campaña del verdeo, con una campaña más corta en toda la provincia de Sevilla.

La cooperativa Arbequisur, en Aguadulce vuelve a ser la primera en iniciar la actividad en esta campaña, ya que la aceituna arbequina es la principal variedad mayoritaria que molturan en sus instalaciones, obteniendo un aove mediante técnicas de producción integrada y ecológicas.
 
En SER del Campo hemos querido comprobar como están siendo estos primeros días de recepción de aceitunas y molturación de los primeros aoves con Alberto Rodríguez, gerente de Arbequisur.
 
Arbequisur SCA es una cooperativa andaluza de primer grado, constituida en el año 2.000, con cerca de cien socios y un promedio de 12.000 toneladas de entradas de aceitunas al año. Pertenece a la Cooperativa de segundo grado de Oleoestepa y su producción está amparada por la DOP Estepa.