Gilena

La cooperativa San Isidro de Gilena se renueva tras invertir más de un millón de euros en la nueva almazara

Martes, 25 Octubre 2022 17:09 Redaccion 
Los socios de Oleoestepa y Agrosevilla ayudan a reflotar la productora, para la que trabajan unas 200 familias
La cooperativa San Isidro de Gilena se renueva tras invertir más de un millón de euros en la nueva almazara
La cooperativa olivarera San Isidro de Gilena ha inaugurado la renovada fábrica que aglutina las dos secciones: de verdeo y molino, tras una inversión de más de un millón de euros. La productora ha logrado superar una situación económica muy difícil por deudas y problemas financieros que compremetían su futuro, el de más de 200 familias olivareras de la localidad. Pero gracias al respaldo de los socios cooperativistas de Oleostepa y de Agrosevilla, que han avalado para la refinanciación de la deuda y los préstamos, han podido hacer frente a la inversión y salir adelante, y afrontar el futuro con previsiones de crecer su actividad. La cooperativa ha instalado en una misma fábrica sus dos secciones, la de verdeo y la de producción de aceite. Hasta ahora, ambas actividades estaban en sedes diferentes y esto restaba desde el punto de vista de la operatividad y la logística. 
 
La renovada fábrica lleva desde septiembre funcionando con la actividad del verdeo. El próximo 1 de noviembre comenzará a funcionar la sección de molino. La cooperativa San Isidro de Gilena suele gestionar una producción de ocho millones de kilos de aceitunas entre sus dos áreas, la de verdeo y la almazara. 
 
En la productora afrontan con "ilusión" esta campaña de aceituna y aceite de oliva, a pesar de que está marcada por la sequía. En verdeo están constantando un descenso del volumen de aceitunas. En cuanto a la producción  de aceite, la campaña estará marcada por la menor cosecha por el déficit hídrico, pero la cooperativa espera producir aceite de oliva virgen extra de gran calidad y obtener próximos reconocimientos. 
 
La cooperativa San Isidro de Gilena, asociada a la Denominación de Origen Estepa y a Oleoestepa y Agrosevilla, también desarrolla proyectos de eficiencia energética. La próxima semana comenzarán a instalarse placas fotovoltaicas (200 kilovatios de energía solar) para responder a parte de la demanda energética. 

SER Andalucía Centro entrevista a su presidente, Francisco Díaz-Tresgallo, para hablar de las nuevas instalaciones y proyectos futuro, además de conocer cómo se afronta la campaña olivarera.