ASAJA Sevilla celebra este martes en Olivares la 44ª Jornada de la Aceituna de Mesa, una cita que coincide con el comienzo de la campaña de verdeo y que reunirá a representantes del sector agrícola para analizar sus principales desafíos.
El encuentro se desarrollará a partir de las 12:15 horas en el Círculo Cultural Unión Olivarense, sede del Casino de Olivares, bajo el lema ‘Con agricultura y ganadería impulsando el desarrollo sostenible y la innovación en la provincia de Sevilla’.
La jornada pondrá el foco en la situación de un cultivo estratégico para la provincia, en un contexto marcado por la evolución de los mercados internacionales, las altas temperaturas y la falta de precipitaciones. Estos factores están condicionando las expectativas de los agricultores ante el inicio de la campaña 2026/2027.
Julio Roda, presidente de la Interprofesional Nacional de Aceituna de Mesa y director general de Agrosevilla, será el encargado de abrir el programa con una intervención sobre la influencia del escenario internacional en la comercialización y la competitividad del sector.
Menor tamaño del fruto y vigilancia en las explotaciones
El responsable de la sectorial de aceituna de mesa de ASAJA Sevilla, José Pedro Guzmán, presentará las primeras estimaciones de cosecha. Las previsiones apuntan a dificultades relacionadas con el calibre de la aceituna y el angostamiento del fruto, como consecuencia de las condiciones meteorológicas registradas durante las últimas semanas.
La combinación de calor y escasez de lluvias podría reducir el volumen de aceituna destinado al verdeo y afectar a la evolución de la campaña en algunas zonas productoras.
El programa incluye también una ponencia sobre la seguridad en el campo y las medidas de prevención frente a los robos en las parcelas. La exposición correrá a cargo de Juan Manuel Guzmán, director de la Oficina Comarcal Agraria Poniente de Sevilla, perteneciente a AGAPA.
Durante la jornada se analizará la coordinación entre los grupos Roca de la Guardia Civil, los servicios de vigilancia privada y las administraciones locales. Esta colaboración permite reforzar el control de las explotaciones, supervisar los puntos de compra y detectar aquellos establecimientos que no puedan acreditar el origen legal de la aceituna.
La organización agraria considera que este trabajo conjunto está contribuyendo a reducir los robos durante la campaña y a mejorar la trazabilidad del fruto desde su recogida hasta su comercialización,
