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La cooperativa olivarera Oleand Manzanilla Olive con sede en La Puebla de Cazalla ha puesto en marcha un programa puntero para hacer frente a la falta de trabajadores en el sector agrario. Se trata de una iniciativa que lleva más de un año desarrollando. A través de su Servicio de Gestión de Fincas, establece contactos y acuerdos con empresas de servicios agrarios y de recursos humanos para seleccionar personas para la bolsa de trabajo a las que se les formará en los casos que sean necesarios para la recogida de la aceituna de mesa mediante macaco. Se seleccionan diversas zonas productivas entre los municipios en los que tiene presencia el grupo cooperativo en las provincias de Sevilla y de Huelva y en función de la estimación de kilos de aceitunas que se vayan a recoger, se seleccionará el personal necesario. El objetivo es contar con trabajadores suficientes para afrontar el verdeo con garantías, sin dejar aceitunas en el árbol. Lo explica José Andrés Estévez, director del departamento técnico agrícola de Oleand Manzanilla Olive.
 
El año pasado la cooperativa llevó a cabo una prueba piloto. El objetivo del grupo es llegar a contratar a unos 200 trabajadores durante la próxima campaña del verdeo y ampliar el periodo de empleo, para que los empleados puedan enlazar con otras tareas, como la poda y alargar la temporada de trabajo.
 
El director del departamento técnico de la cooperativa asegura que, gracias al trabajo desarrollado con las empresas de recursos humanos y servicios agrícolas, ya hay una bolsa con alrededor de 600 personas inscritas. En Oleand calcular que sobre un 20 por ciento de los trabajadores contratados recibirán formación específica.

Desde la cooperativa Oleand confía en esta fórmula que supone un cambio de concepto, dice el responsable del departamento técnico, ya que se pasa de empleos en el entorno familiar para recolectar la aceituna a bolsas de empleo profesionalizadas para garantizar que se va recoger toda la cosecha, y contribuir en este caso a mantener un método manual para recolectar el fruto, el macaco, transmitido a través de generaciones para las aceitunas manzanilla y gordal.