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La cooperativa Santa Teresa de Osuna ha cerrado este fin de semana de mediados de marzo su campaña de producción de aceite de oliva. Es una fecha atípica para la olivarera, con unas 600 familias productoras socias en Osuna y la Sierra Sur, ya que normalmente termina el periodo de actividad en la almazara en la segunda mitad de enero. Pero con el parón que trajo el tren de borrascas de enero y febrero, se ha alargado el periodo para elaborar los aceites hasta casi entrada la primavera.
 
A pesar de las pérdidas que han causado los temporales, la cooperativa Santa Teresa concluye la campaña de aceite de oliva con la segunda mejor cifra de producción de su historia, con más 36 millones de aceitunas molturadas. Solo se logró un volumen superior en la campaña de 2021-2022. Si no hubiera habido pérdidas por los temporales, habrían igualado esa cosecha, según expone Ángel Angulo, gerente de Santa Teresa. No obstante, en la cooperativa están satisfechos con las cifras de este año, complicado por los daños de las borrascas. Además, el gerente destaca que han obtenido un porcentaje superior de aceite de oliva virgen extra, un indicador positivo que valoran de cara a la comercialización y en un mercado en el que va haber recortada precisamente la oferta del aceite virgen extra por el impacto de la meteorología.

El sector olivarero de Osuna también sufre las pérdidas y los daños de los temporales. A las pérdidas por las aceitunas que no se han producido recolectar o aprovechar para la producción, suman los destrozos en caminos y accesos a las explotaciones. No obstante, esperan recibir próximamente las primeras ayudas – en este caso, las desplegadas por el Gobierno central dentro de paquete de fondos para comarcas gravemente afectadas. En el caso de la Junta, las primeras ayudas directas a los productores llegarán en abril.
 
Entre los socios de Santa Teresa de Osuna también hay preocupación por el impacto del conflicto de Oriente Medio debido a la guerra de EEUU e Israel en Irán. Los productores ya están soportando la subida del combustible, y el encarecimiento de los costes. El gerente de Santa Teresa advierte de que la escalada del barril de Brent de forma prolongada es inviable para pequeños productores. Asegura que están expectantes por el transcurso de este conflicto y la respuesta internacional.
 
Proyecto social y sostenible de riego de 900 hectáreas de olivar
 
En la cooperativa Santa Teresa de Osuna están ilusionados con el proyecto de riego de unas 900 hectáreas de olivar con agua regenerada, que lleva una década de trámites y que se ve un poco más cerca con la concesión definitiva aprobada por la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, y tras presentarse la actuación al Plan Parra de la Junta para financiar la infraestructura. Pero queda todavía tramitación, los pasos para obtener luz verde para acometer las obras, que pueden suponer una inversión de unos 25 millones de euros, de los que el 80% asumiría la Junta con el Plan Parra. El gerente de Santa Teresa espera seguir contando con el empuje y respaldo de las administraciones, tanto Ayuntamiento, como Junta de Andalucía, para superar los últimos trámites que permitan poner en marcha la infraestructura de riego, de la que se beneficiarán un centenar de comuneros.