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El sector olivarero de Estepa pide celeridad en la ejecución de la obra de emergencia aprobada por el Ayuntamiento para poner en marcha un nuevo pozo, siempre que el sondeo de investigación dé resultados favorables, y se pueda recuperar el suministro de agua las 24 horas, tras seis meses de cortes nocturnos.

 


El presidente de la cooperativa olivarera Sor Angela de la Cruz, David Jordán, advierte del importante sobrecoste de traer el agua en cisternas para las producciones. Explica que solo el transporte del agua aportada por el Consorcio Plan Écija para el tratamiento de la aceituna durante el periodo de verdeo ha supuesto un coste de 175.000 euros. Se suman ahora los 4.000 euros mensuales, dice, derivados del uso del agua de cisterna para el envasado de las aceitunas, puesto que con la dotación actual de la red de suministro en Estepa no se pueden cubrir las necesidades durante el proceso productivo.
 
El presidente de la cooperativa Sor Ángela de la Cruz de Estepa, para la que trabajan unos 500 socios agricultores, expresa la preocupación del sector. Insiste en que están haciendo esfuerzos para hacer un uso eficiente del agua, buscar alternativas, y ser solidarios. Pero añade que ese mismo esfuerzo debe repartirse entre todos los sectores productivos.
 
En cuanto a los proyectos que tiene la cooperativa para optimizar el agua, se refiere a la puesta en marcha de la planta de reciclado para los usos que no tengan que ver con el consumo de agua potable, por ejemplo, para limpieza, baldeo, etc.
 
Mejora las producciones de aceituna de mesa y de aceite

La olivarera Sor Ángela de la Cruz de Estepa ha cerrado las campañas de verdeo y de producción de aceite de oliva con mejores cifras que la temporada pasada. La producción de aceite de oliva en la almazara ha sido en torno a un 20 por ciento superior, aunque todavía sigue siendo corta, poco más de la mitad de la cosecha de un año oleícola normal. En cuanto a la aceituna de mesa, ha habido una mejora notable tras una campaña muy corta el año anterior, pero no se ha llegado al nivel de una buena producción, se ha llegado al 60 por ciento de lo normal.