El sector del mantecado y polvorón de Estepa tiene alma de mujer. Cerca del 90 por ciento de los puestos de trabajo está ocupado por mujeres, sucesivas generaciones que han ido sosteniendo, conservando y mimando un oficio que es una cultura popular, una forma de sentir y ser en Estepa. Hablamos con las protagonistas en esta campaña de dulces navideños de Estepa, para conocer cómo viven cada temporada, lo que significa esta actividad en sus vidas y en la historia de Estepa. Visitamos la fábrica San Enrique y el obrador de La Colchona, ambos negocios familiares amparados por el Consejo Regulador Mantecados y Polvorones de Estepa.
Estepa
La mujer, el alma del mantecado en Estepa: así viven la campaña varias generaciones
Lunes, 28 Octubre 2024 16:43 Redaccion Raquel Rivera
Madres e hijas en una misma fábrica, veteranas orgullosas del legado y jóvenes ante el futuro
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