Ser del Campo ha viajado al Lejano Oriente para conocer cómo se trabaja en la promoción y conocimiento de nuestros aceites de oliva virgen extra en países como Japón, China, Corea, Singapur o Vietnam; países en los que los aoves no forman parte ni de su gastronomía ni de su cultura.
Lo hemos hecho de la mano de David Aguilar Chacón, responsable de los mercados asiáticos de Oleoestepa S.C.A., que lleva años trabajando en estos mercados y mostrando las ventajas y bondades de utilizar el aceite de oliva virgen extra.
Reconoce que no es tarea fácil pero explica que una de las principales bazas en las que base la estrategia comercial en estos países es el hecho de contar con “un producto saludable”, con un sello de calidad -“Denominación de Origen”-, que permite, poco a poco, ir penetrando en estos países, a través de show cocking, presentaciones, participación en ferias y eventos o recibiendo, en las instalaciones de Oleoestepa y en sus cooperativas asociadas, a influencers y youtubers de estos países para conocer y transmitir nuestra cultura del avoe a través de las redes.