La empresa antequerana Novedades Hortícolas lleva más de 30 años dedicada a las hortalizas y a las verduras en la comarca, pero también tienen una vertiente más innovadora. Dentro de esas novedades que van introduciendo al mercado, la apuesta del momento es la del caviar cítrico, un producto que tiene su origen en Australia y que ellos cultivan en una finca de Pizarra. Este producto cada vez está teniendo más aceptación en el mercado debido a su versatilidad. José Ignacio Jiménez,director comercial de la empresa, ha estado en Hoy por Hoy Andalucía Centro.
Caviar cítrico, la apuesta más exótica de Novedades Hortícolas
Miércoles, 10 Enero 2024 13:37 Redaccion Sara Ruano
El caviar cítrico tiene su origen en Australia
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