Andalucía Centro

Desde el ayuntamiento de Estepa en la Plaza del Carmen se emite SER Cofrade en la primera edición del Festival del dulce de Cuaresma. Un festival en el que se ha mostrado la tradicional repostería elaborada con productos autóctonos, como el aceite de oliva virgen extra, vinos o miel.
Hablamos con el alcalde estepeño Antonio Jesús Muñoz, y el presidente del Consejo de Hermandades Antonio Bustos, de la Semana Santa que se avecina.
En una segunda parte, turno para los participantes del festival, Moisés Caballero secretario dela DO Estepa, aceite de oliva virgen extra, Juan José Martínez del IES Aguilar y Cano, cuyos alumnos han elaborado 1.100 torrijas para su venta solidaria. También el mediático chef Dani del Toro, que ha participado en un showcooking nos cuenta como ha elaborado una torrija con ingredientes de la tierra.
La concejala de turismo Ascen Castillo, organizadora del festival y la AM Paz y Caridad que cumple 25 años, completan los invitados de esta edición.

Puedes escuchar SER Cofrade de lunes a jueves en Cuaresma, a las 19.20 por el 98.3 de la FM, y por la web andaluciacentro.com, así como por la app de cadena SER eligiendo Andalucía Centro.