Andalucía Centro

Rafael Muela Rodríguez es el nuevo presidente de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba. El consejo regulador ha aprobado por unanimidad este nombramiento. La vicepresidencia recae, formalmente, en la entidad Almazaras de la Subbética. Esta cooperativa ha designado, para este cargo, a Francisco Serrano Osuna.

Rafael Muela, miembro de Almazaras de Muela, sucede al propio Francisco Serrano, después de una trayectoria de casi tres décadas liderando esta DO.

El nuevo presidente ha anticipado que el principal objetivo de la Denominación de Origen estriba en continuar garantizando “el origen y la calidad”, así como “promocionar el producto y defender el sello DOP”.

Por otro lado, Muela significaba la relevancia del desarrollo sostenible para los agricultores presentes y futuros.

Sobre las amenazas externas, aludía al consumo de otras grasas, en otros países, la falta de relevo generacional o los problemas para el fomento del consumo del virgen extra en la juventud.