Andalucía Centro

La promoción del garbanzo lechoso sobresale como objetivo principal en el desarrollo de la decimosegunda Feria Agroalimentaria ‘Sabores de Nuestra Tierra’ de Fernán Núñez, que tiene lugar desde mañana y hasta el domingo.

En general, esta cita pretende consolidar y extender el conocimiento de los principales productos autóctonos y las empresas agroalimentarias de la localidad de la Campiña Sur.

La programación, en el Pabellón Polideportivo ‘Miguel Ángel Roldán’, se amplía, además, a la exposición de la gastronomía y la artesanía local del municipio, sectores económicos prioritarios para Fernán Núñez.

Alfonso Alcaide, alcalde de la localidad; y Rafael Gavilán, gerente del Grupo La Montillana, han participado en Hoy por Hoy Andalucía Centro.

Uno de los atractivos sustanciales se basa en degustaciones de platos elaborados con garbanzos, a cargo de Antonio Jiménez, de Taberna La Montillana.

El repertorio de propuestas, asimismo, comprende unas jornadas técnicas, concurso infantil de cocina, rutas turísticas, una cata maridaje, un taller de repostería para menores, un pasacalles rural, también infantil, o el concurso de cocina Fernán Núñez Gastronómico.