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El Ayuntamiento de Estepa avanza en el proyecto urbanístico para que se transforme la zona donde se encuentra un antiguo molino del Marqués de Cerverales en un centro de interpretación del aceite de oliva gestionado por la Denominación de Origen Estepa y para construir nuevas viviendas libres y de protección oficial en el entorno, en pleno centro histórico.
 
Se ha dado luz verde a la propuesta de actuación en una zona de la calle Humilladero, un espacio de 3.000 metros cuadrados, en los que se proyectan más de 2.000 metros cuadrados para construir vivienda -1.000 de ellos de VPO.

La propuesta aprobada por el pleno -con el respaldo de todos los partidos - se produce tras años de tramitación, negociaciones y después del acuerdo con los propietarios. El proyecto recoge la rehabilitación del antiguo molino y fábrica para convertirlos en un centro de interpretación del aceite de oliva y la cultura olivarera de la comarca, que sea gestionado y desarrollado por la Denominación de Origen Estepa 
 
Ascen Castillo, concejala delegada de Turismo, asegura que este futuro centro-espacio museístico va a ser un antes y un después para el turismo en Estepa, en la línea de generar un recurso de experiencias en torno al aceite de oliva virgen extra, su historia, además de la recuperación un patrimonio industrial emblemático en la localidad.
 
Queda pendiente un informe de Ordenación del Territorio de la Junta para que continúe la tramitación y se den los siguientes pasos, como el proyecto de urbanización y la futura ejecución de los trabajos.
 
El alcalde de Estepa, Antonio Jesús Muñoz Quirós, valora que es un proyecto estratégico para crear un nuevo recurso turístico, al mismo tiempo que se desarrollará una nueva zona residencial en pleno centro histórico.