Estepa

Estepa aspira a producir 22.000 toneladas de mantecados y polvorones con extraordinarias medidas de seguridad

Domingo, 06 Septiembre 2020 17:28 Redaccion  Andalucía Centro
El Consejo Regulador de la IGP espera consolidar el empleo en la comarca. Se crean 4.500 puestos de trabajo
Estepa aspira a producir 22.000 toneladas de mantecados y polvorones con extraordinarias medidas de seguridad
Estepa ya está inmersa en la campaña de mantecados y polvorones en este año 2020. En agosto iniciaron su actividad algunas fábricas y en este mes de septiembre el sector va a trabajar a pleno rendimiento. La industria ha adaptado sus planes de contingencia a las circunstancias actuales marcadas por el coronavirus.

El sector, que genera cada temporada unos 4.500 empleos entre directos e indirectos, afronta el reto de alcanzar los niveles de producción del año pasado -22.000 toneladas de dulces navideños- con extraordinarias medidas de seguridad. José María Fernández, secretario de la doble Indicación Geográfica Protegida (IGP), ha pasado por los micrófonos de Hoy por Hoy Andalucía Centro.