Estepa

Juan Espadas, primer visitante de la Ciudad de Chocolate de La Estepeña

Viernes, 19 Octubre 2018 19:19 Redaccion  Andalucía Centro

Más de dos mil quinientos kilos de chocolate puro se han empleado en construir la ciudad de Sevilla en chocolate

El alcalde de Sevilla, Juan Espadas Cejas, ha visitado este viernes en Estepa la ya conocida ciudad de chocolate que la fábrica de mantecados La Estepeña viene realizando desde hace diez años ya.

Ciudades como Roma, Londres, Paris o Nueva York, han pasado en ediciones anteriores por el rico chocolate de La Estepeña. La familia Galván Fernández, que este año cumple 160 ya en el negocio del dulce navideño, ha empleado seis meses de trabajo y más de dos mil quinientos kilos de chocolate negro y chocolate con leche. Además, también se utilizan otros ingredientes como almíbar, mazapán y almendras para la decoración de esta Sevilla en chocolate. La plaza de España, la Giralda, Torre del Oro, y hasta un coche de caballos o un turista, todo en puro chocolate, pueden contemplarse desde hoy en las instalaciones que la marca estepeña tiene en el polígono industrial Sierra Sur de Estepa.

Marcos y Rafal Galván, tercera generación de pasteleros de La Estepeña daban la bienvenida al alcalde de Estepa, Antonio Jesús Muñoz Quirós junto al equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Estepa. Minutos más tarde recibían en las mismas puertas de su museo al alcalde de Sevilla Juan Espadas.

Tras una visita por el interior de la fábrica de mantecados y polvorones, el alcalde de Sevilla y el de Estepa, han cortado la cinta que da paso al interior de la ciudad de chocolate y posteriormente han posado para los medios con los principales monumentos de Sevilla realizados en chocolate.

Espadas, ha agradecido la elección de Sevilla para este atractivo turístico que se une a la ya amplia oferta de la que dispone la ciudad de Estepa en este otoño y hasta las fiestas de Navidad.

Informa Ayuntamiento de Estepa