Andalucía Centro

 
El municipio de Sierra de Yeguas espera recibir este domingo unas 5.000 visitas con motivo de la celebración de la XVI Feria del Espárrago y de la Agricultura Ecológica. La fiesta, declarada de singularidad turística provincial, tiene lugar coincidiendo con el final de la cosecha del espárrago.
 
Este año se repartirián degustaciones gratuitas de unos 2.000 kilos de espárragos cocinados de forma tradicional, en tortilla, revueltos y a la plancha, junto a una gran paella de más de mil raciones.
 
El alcalde de Sierra de Yeguas, José María González, ha presentado la Feria este miércoles en la sede de la Diputación Provincial de Málaga. Posteriormente ha pasado por los micrófonos del programa Hoy por Hoy Andalucía Centro de la Cadena SER.