Antequera

La Ruta Gastroturística de Antequera estará dedicada este año al Torcal

Miércoles, 12 Febrero 2020 15:32 Redaccion 
Comienza el próximo 19 de febrero con cerca de medio centenar de establecimientos adheridos
La Ruta Gastroturística de Antequera estará dedicada este año al Torcal
El turismo y la gastronomía vuelven a unirse en Antequera de la forma más atractiva. El próximo miércoles 19 de febrero dará comienzo una nueva edición, la séptima, de su Ruta Gastroturística, dedicada este año al Torcal con motivo del 90 aniversario de su declaración como paraje natural protegido.

Un total de 47 establecimientos se han adherido a esta iniciativa para ofertar caña y tapa al precio de 2,5 euros. Son bares, restaurantes y hoteles repartidos por toda la ciudad y por los distintos anejos que se han distribuido en seis rutas diferentes haciendo cada una alusión en su nombre a elementos representativos del Torcal.

La Ruta Gastroturística se ha presentado este miércoles en rueda de prensa con la presencia del alcalde de la ciudad, Manuel Barón; la concejala de Turismo, Ana Cebrián; el responsable de eventos comerciales del Grupo Heineken, David Navarro; el gerente de Exclusivas Sánchez-Garrido, Ignacio Sánchez-Garrido; y el presidente de la Asociación del Comercio e Industrias de Antequera, Jorge del Pino.

Las mejores tapas volverán a ser premiadas. De un lado, a través de los propios consumidores que podrán votar utilizando un pasaporte físico –tapasporte– que deberán registrar con cinco sellos de cuatro establecimientos diferentes como mínimo (cada sello se conseguirá al consumir una caña con tapa de la promoción en los establecimientos participantes). Por otro lado, también habrá un jurado profesional que seleccionará las tapas ganadoras.

Establecimientos participantes

RUTA DE LOS AMMONITES
1. BAR JUANI “Lacón sobre Volcán de Fondue de Queso y Pimentón” C/ Antequera, 16 (Bobadilla Estación).
2. VENTA SAN ISIDRO “Costillas de la Abuela” C/ Antequera, N°1 (Los Llanos).
3. VENTA LOS PILOTOS “Nido Volador” Ctra. Antigua Antequera-Córdoba, km 116.
4. RESTAURANTE EL FARO “Torcalito El Faro” Autovía A-92 KM 149.
5. BAR ESTACIÓN RENFE “La Tapa del Cerro” Estación de Ferrocarril.
6. CERVECERÍA CASA DIEGO “Chivo a las Hierbas del Torcal con Piedra de Puré y Ammonit” C/ Ciudad de Salamanca, 30 (Urbanización La Quinta).

RUTA DEL TORNILLO
1. LA BODEGUITA DE INMA-LA PLAZA “Torcal de Carrillada” Plaza Castilla, s/n.
2. CAFETERÍA RESTAURANTE LA NEGRITA “Torrija de Manzana con Delicia de Queso de Cabra, Manzana Confitada y Confitura de Tomate” Paseo Real.
3. MESÓN EL TORNILLO “Zamburiña Estilo Tornillo” Urbanización Parquesol, 23.
4. RESTAURANTE CASA LADRÓN “Chipirón en su Tinta Relleno de Jamón Ibérico y Patatas Pajas” Partido Gandia, 41.
5. CAFETERÍA RESTAURANTE EL MORAL “Tornillo Del Moral” Urbanización Parque Verónica. C/ Oaxaca, s/n.
6. HOTEL ANTEQUERA “Chivo Kárstico” Urbanización Santa Catalina, s/n.
7. CAFETERÍA LA CAFETERA “Sombrerillo del Sur” C/ Oaxaca, 4.
8. RESTAURANTE MOLINO BLANCO “Migas del Torcal” Ctra. Comarcal C-331, km. 5.
9. RESTAURANTE EL TORCAL “Bola de Patata y Callos en su Salsa con Sombrerillo sobre Tosta” Paraje Natural Torcal de Antequera.

RUTA DEL SOMBRERILLO
1. PARADOR NACIONAL “Paisaje de la Comarca” Paseo García del Olmo, 2
2. RESTAURANTE PLAZA DE TOROS “Capra 90” Plaza de Toros Antequera.
3. BAR LOS VERDIALES “Croquetas de Rabo de Toro” C/ Zacatín, 13.
4. LA BODEGUITA DE INMA “Bocadito de Lagarto” C/ Alameda de Andalucía, 16.
5. CAFÉ BAR LA CANTINA “Reserva de la Sierra” Alameda de Andalucía, 14.
6. BAR LA HERRADURA “Pincho Torcal” C/ Infante Don Fernando, 158.
7. RECUERDOS TAPA Y BODEGA “Aromas del Torcal” C/ Laguna, 5
8. MESÓN CASA DIEGO “Piedras de El Torcal” C/ Merecillas, 14.
9. BAR CAFETERÍA FLORIDA “La Pitufina” C/ Lucena, 34·

RUTA DE LAS VENTANILLAS
1. BAR LA LEGIÓN “Carrillada Ibérica con Patatas Panaderas” Avenida de la Legión, 25.
2. CASA MEMÉ “Berenjena Rellena con Salmón y Langostinos con Verduras Ahumadas” C/ Bombeo, 11 bajo.
3. TABERNA LA GLORIA “Belemnite” C/ Infante Don Fernando, 68.
4. BAR CASTILLA VIDAL “Tornillo de Mejillón en Escabeche y Calamares con Alioli de Melocotón y Salteado de Verduras” C/ Infante D. Fernando, 40.
5. RESTAURANTE EL TRASTÁMARA “Ammonite Trastámara” C/ Infante Don Fernando, 20.
6. MESÓN JUAN MANUEL “El Tornillo de Juan Manuel” C/ San Agustín, 1
7. LOS FOGONES DE LUIS “Tornillo de Solomillo al Pedro Ximénez” C/ Carreteros, 30.
8. EL SERONERO “Rollito de Salmón” C/ Las Peñuelas, 27.

RUTA DEL CÁLIZ
1. RESTAURANTE EL MERCADO “Nido de Buitres” Plaza San Francisco - Mercado de Abastos.
2. MESÓN CASA CARLOS “Huerta Marinera” Plaza San Francisco, bajo 7.
3. CAFETERÍA CENTRO DE MAYORES “Tortilla Torcal con Mahonesa de Pimiento” C/ Calzada, 20.
4. INFANTE TAPAS “Fondo Marino Infante” C/ Infante Don Fernando.
5. BAR CHICÓN “El Fósil” C/ Infante D. Fernando, 1.
6. LAS HAZUELAS “Torcal de Abanico Ibérico, Setas y Salsa de Vino Málaga” C/ Encarnación, 9.
7. GASTROBAR CASA LUCÍA “Ammonite de Solomillo, Setas y Gambas” Cuesta Zapateros, 7.
8. BAR LA SOCORRILLA “Tornillo Relleno de Belemnites” Plaza del Portichuelo, 3.

RUTA DE LOS PILONES
1. BAR SEVILLA “Tortilla de Gambas al Pilpil” C/ Puerta de Granada, 9.
2. BAR CARRERA “Papas Arrieras” C/ Carrera, 18.
3. BAR QUIJOTE “Regreso al Pasado” C/ Obispo, 26.
4. VENTA EL ARENAL “Setas a la plancha Torcal” Camino el Arenal la Torrecilla.
5. RESTAURANTE LOZANO “Cantos Rodados” Av. Principal, 2 Poligono Industrial.
6. VENTA EL ROMERAL“Albóndigas El Romeral” C/ Doctor Juan Herrera, 3.
7. HOTEL LOS DÓLMENES “Torcal Ayer y Hoy” Ctra. Málaga, Cruce El Romeral, s/n.