Ya ha comenzado la vendimia en el marco de la Denominación de origen Montilla Moriles (Córdoba). Lo ha hecho con la recolección de las primeras uvas de variedades blancas tempranas, que se destinarán a la elaboración de vinos jóvenes sin crianza. Posteriormente llegará el turno para las uvas que producen los vinos generosos y la "joya de la corona" del territorio, los vinos Pedro Ximénez.
Gracias a las lluvias de esta primavera, y a la prácticamente ausencia de enfermedades y plagas, se espera un aumento de la producción en torno a un 30% con respecto a la anterior vendimia, donde se recogieron unos 35 millones de kilos. Además, la calidad de la cosecha, y por tanto de los vinos de esta vendimia, será muy buena.
El marco Montilla-Moriles tiene inscritos 2.145 viticultores de 17 municipios del sur de la provincia de Córdoba.
El presidente del Consejo Regulador de la D.O. Montilla-Moriles, Javier Martín Fernández, ha pasado este jueves por los micrófonos de Ser Andalucía Centro.
