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La Cata del Vino Montilla-Moriles abre este jueves sus puertas, en su cuadragésima edición, celebrándose hasta el domingo en la avenida del Alcázar, en la capital cordobesa, repitiendo idéntica ubicación del 2025.

Como principal novedad, la organización ha eliminado la obligatoriedad de la posesión de un tique para acceder y la entrada será libre. Además, los vinos, por copa o botella, se adquirirán directamente, igualmente para ganar fluidez, en cada uno de los expositores.

Finalmente, hasta diez bodegas participan, junto a cinco restaurantes, reduciéndose el número total respecto a 2025.

Enrique Garrido, gerente de la DO Montilla-Moriles, en Hoy por Hoy, ha analizado las evoluciones y objetivos en los mercados.

Las bodegas participantes son Pérez Barquero, Cooperativa La Unión, Rockera Cabriñana, Cooperativa Vitícola Local, Navarro & Pilgrim, Lagar Blanco, Bodegas Del Pino, Alvear, Cooperativa La Aurora y San Acacio y Asunción. Siete de ellas son de Montilla y las tres restantes están ubicadas en Aguilar de la Frontera, Montalbán y Montemayor.

En cuanto a los restaurantes, se podrá comer en la Cata en los establecimientos de La Lonja del Marisco, Asador Río Grande, Taberna La Montillana, Misa de 12 y La Taberna del Río.

El horario se ha fijado de 12.00 del mediodía a 20.00 horas de forma ininterrumpida, pero como en las últimas ediciones ya no habrá opción de copear por la noche, evitando así fomentar el botellón.